管理栄養士の記事一覧 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」のブログ

７月２日にパシフィコ横浜で
第22回かながわ高齢者福祉研究大会が行われ、
当施設から４市（座間市、綾瀬市、大和市、海老名市）を代表して
「特別養護老人ホームにおける
　　　　　食品ロスゼロ...

全てを表示　"第22回かながわ高齢者福祉研究大会　最優秀賞受賞"

| 2025年08月23日（Sat） 10時24分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

栗原ホームでは、おやつはすべて厨房職員の手作りで提供を行っていますが、
練り切りもひとつひとつ、季節のイメージしたものを作っています。
７，８月の花といえば、やはり「朝顔」ではないでしょうか。...

全てを表示　"季節を感じる和菓子　練りきり　［管理栄養士］"

| 2024年08月24日（Sat） 11時37分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

特養では、毎月第４日曜日のおやつに喫茶デーを開催しています。

この日は挽きたて豆からいれたコーヒーと特別なスイーツを楽しめるため、毎月好評で皆様非常に楽しみにされています。

スイーツは...

全てを表示　"タルトフェア　［給食］"

| 2024年06月26日（Wed） 12時33分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |