管理栄養士の記事一覧

うちの焼き立てふわふわパン♡どうぞ　[管理栄養士]

厨房では日々3食のお食事はもちろんですが、おやつもご利用者様に喜ばれるよう質の追求をしています

手作りおやつも多く取り入れ好評ですが、中でも力を入れているのが手作りパンです

「パン屋さ...

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| 2019年10月25日（Fri） 17時52分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

地元産の栗でマロンクリームを…モンブラン　[管理栄養士]

秋らしい季節になってきました

現在厨房では、
ご利用者様に喜ばれるおやつ作りをモットーに
各部署の職員と意見交換をしながらおやつ作りに力をいれています

ご利用者様や職員からの意見で...

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| 2019年10月04日（Fri） 08時59分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

静岡県ご当地メニュー　桜えびかき揚げそば　［管理栄養士］

栗原ホームでは、2か月に1回、ご当地メニューをおこなっています。

ご利用者様の郷土の味を再現し、懐かしんだり、楽しんでいただきたいというものです。

今月は「静岡県」がテーマだったので、...

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| 2019年07月11日（Thu） 09時55分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

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