管理栄養士の記事一覧

理事様からいただきもの[管理栄養士]

 日頃から栗原ホームを支えて頂いている理事様よりにんじんをたくさんいただきました。

 厨房内で「せっかくだから、地元座間産のにんじんの甘さを活かしたメニューにしよう」ということになり、急遽、...

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| 2023年08月31日(Thu) 11時00分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


栗原ホームの冬の新作おやつです[管理栄養士]

さつま芋パイ

【さつま芋パイ】
手作りの折り込みパイ生地の中に座間産のさつまいもを入れました。
サクサクっとした食感がとても好評で、ご利用者は皆様ペロリと召し上がっていらっしゃいました。




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| 2023年02月28日(Tue) 08時56分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


心を込めて… 手作りおせち料理でお正月 [特養]

あけましておめでとうございます
本年も、ご利用者様によりおいしいお食事が提供できるように
厨房職員一同頑張っていきたいと思います。

特養では1日に「元旦祭」が行われ、今年も心ばかりですが...

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| 2023年01月23日(Mon) 16時32分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


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