居宅介護事業(ケアマネ）の記事一覧 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」のブログ

管理者の市村です。

友人のバームクーヘン王子のその２となります。

前回の謎の液体をアルミホイルを巻いた棒に塗ります。

垂れないように、炭火で焼いていくと言うのですが、永遠に手動で...

全てを表示　"手作りバームクーヘン　＜2＞"

| 2013年10月16日（Wed） 08時59分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |

管理者の市村です。


秋の行楽シーズンに是非ご紹介したい
今回は「バームクーヘン編」です。

先日の燻製職人に対抗して今回はバームクーヘン職人の話をさせていただきます。

元々は...

全てを表示　"手作りバームクーヘン　＜1＞"

| 2013年10月14日（Mon） 08時03分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |

2時間あまりが経過しました。

やっとで完成です。

燻製チーズです。

写真のとおり味も風味も最高でした。


次回はバームクーヘン。お楽しみに。


　居宅介護支援　市...

全てを表示　"燻製　完成"

| 2013年10月12日（Sat） 10時02分 | 居宅介護事業(ケアマネ） | 事業所日記 | コメント（0） |