管理栄養士の記事一覧 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」のブログ

寒い日が続いています
ご利用者様から
「なにかあっつあつのものを食べたいわ」との声があり、
新年初めてのおやつレクは
初めての肉まん作りに挑戦しました

豚ひき肉と玉ねぎを混ぜて味付け...

全てを表示　"ふかふかあつあつの肉まん作り　[管理栄養士]"

| 2018年01月06日（Sat） 08時12分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

１０月３１日（火）はハロウィンでした

そこで、ハロウィンにちなみ、午後のお茶用に
かぼちゃのモンブランを皆さまで作りました。

スポンジケーキの上にホイップクリームを絞って、さらにその...

全てを表示　"ハロウィン カボチャのモンブラン　[管理栄養士]"

| 2017年11月08日（Wed） 18時04分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |

特養のおやつレクでロールケーキ作りをしました

始める前から
「ロールケーキって難しいのよね、でも頑張るわ！」
と皆様気合十分です

フルーツをカットし、生地にカスタードを塗りフルーツ...

全てを表示　"ロールケーキ作り　[特養]"

| 2017年10月16日（Mon） 08時25分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） |