管理栄養士の記事一覧

10㌔のクリームチーズをチーズケーキに! [管理栄養士]

ドーン!! と10㎏

ベルジャポン株式会社様より
神奈川県社会福祉協議会を通して
「Kiriクリームチーズ10kg」を寄贈いただきました
この場を借りて厚く御礼申し上げます

職員で「どうやって使おうか」と話...

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| 2018年04月10日(Tue) 08時19分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


有名雑誌の取材がありました [管理栄養士]

緊張するわね

まだまだ寒い日もありますが、立春も過ぎ暦の上では春になりました
栗原ホームのおやつレクでも、春の訪れを感じさせる
よもぎ蒸しまんじゅうを作りました

蒸しているときにもよもぎのいい香りがし...

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| 2018年03月26日(Mon) 09時11分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


ほっかほか かわいい おいしい 桃まんじゅう [管理栄養士]

3月3日ひな祭りは「桃の節句」ということで、特養のおやつレクでもも饅頭を作りました

中国では縁起のいいお菓子なんだそうです
中にはカスタードを入れて生地で包んで桃の形にして色を付けました
...

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| 2018年03月23日(Fri) 08時03分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


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