10㌔のクリームチーズをチーズケーキに！　[管理栄養士] 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」の事業所日記（ブログ）「くりはら日記」

ベルジャポン株式会社様より
神奈川県社会福祉協議会を通して
「Kiriクリームチーズ10kg」を寄贈いただきました
この場を借りて厚く御礼申し上げます

職員で「どうやって使おうか」と話しをし、
チーズケーキを作ることにしました

そして。嚥下機能が低下している（噛む飲み込む力が弱い）方も一緒に同じものを食べられるように
レアチーズケーキがいいということに。


ブルーベリーソースをかけていただきました。

あまりないことですがご利用者さまだけでなく、職員にも提供されたんです。
とってもおいしくてと大評判となりました！！


　　　管理栄養士

| 2018年04月10日（Tue） 08時19分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント（0） | ▲TOP |