事業所日記の記事一覧

おやつ作りを楽しみました 下ごしらえ編

6月7日(土)。
ご利用者様と一緒に、おやつ作りをしました。
今回は、たこ焼き風ホットケーキです!

ホットケーキミックスをたこ焼き機で焼き、
中の具にはタコの代わりにバナナをいれました...

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| 2014年06月27日(Fri) 12時18分 | 特別養護老人ホーム | 事業所日記 | コメント(0) |


研修会 脱水予防について

今月も業務終了後に研修を行いました。
今回は高齢者の脱水対策と経口補水療法について。
大塚製薬の上田さんに講義を行って頂きました。

脱水や熱中症は、高齢者だけの問題ではなく、我々スタッフ...

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| 2014年06月26日(Thu) 10時08分 | 居宅介護事業(ケアマネ) | 事業所日記 | コメント(0) |


くりはらヘルパーの介護食 

沸騰して皮がめくれ始めたら冷水に浸してむく

暑い季節、冷蔵庫に忍ばせておくと、ついついつまみたくなるレシピです。

プチトマトは薄皮が食べづらいので、湯むきする事で、いくらでも、箸が進みます。

甘酢を砂糖水に変えて、コンポート風の...

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| 2014年06月25日(Wed) 09時40分 | ヘルパーサービス | 事業所日記 | コメント(0) |


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