本日　喫茶会！！　　 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」の事業所日記（ブログ）「くりはら日記」

H27．6．17（水）

デイ専属パティシエ東金機能訓練士による手作りおやつ
今、人気の　パンケーキです！！

メニューはこちら3種類 ⇒
イチゴジャム
あんこ抹茶クリーム
チョコバナナ &コーヒー・紅茶

ここでパティシエのひと工夫　
①マヨネーズを使用し、
②ふわっとさせるため白身をメレンゲにする
とのこと

ご利用者からは
「美味しかった」
「もっと食べたい」とうれしい言葉を頂きました。

ここには笑顔がたくさんあります。
一度、自宅でも作ってみてください。


　　第1デイ　介助員

| 2015年06月13日（Sat） 09時36分 | デイサービス（第１） | 事業所日記 | コメント（0） | ▲TOP |