地元農家さんからいただきもの［管理栄養士］ 座間市 介護施設「社会福祉法人　敬心会　栗原ホーム」の事業所日記（ブログ）「くりはら日記」

　毎日暑い日が続いていますが、ホームにうれしいプレゼントをいただきました。

　地元の農家さんから
「いっぱい収穫できるからよかったら使って」
と、たくさんのナスをいただきました。

　朝採れの新鮮なナスを揚げ焼きにしておろしぽん酢をかけて、ご利用者様に提供することにしました。

「さっぱりとした味わいでとても食べやすい」
と好評でした。

　管理栄養士

| 2023年08月01日（Tue） 17時18分 | 特別養護老人ホーム | 事業所日記 | コメント（0） | ▲TOP |