栗原ホームの事業所日記「くりはら日記」

高校生インタビュー [管理栄養士]

座間総合高校の生徒さんが取り組んでいる卒業のための研究課題のテーマが「高齢者のお食事」とのことだったので、インタビュー形式で協力をさせていただきました。

内容としては
「高齢者のお食事で気...

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| 2022年01月25日(Tue) 10時38分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


レモンケーキ [管理栄養士]

栗原ホームの庭に、ジャンボレモンの木があります。
今年も大きな実をつけ収穫時期を迎えました。

なるべく無駄なく使っておかしを作りたいと思い、皮はレモンピール、実はレモンジャム
にして、レ...

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| 2022年01月20日(Thu) 10時51分 | 管理栄養士 | 事業所日記 | コメント(0) |


寝しなの湯 12月 [特養]

【最後の寝しなの湯】
昨年12月22日、特養栗原ホームでは寝しなの湯を行いました。
この日は冬至ということでしたので今回は三名の方にゆず湯に入って頂き、特別な時間を過ごして頂きました。

...

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| 2022年01月18日(Tue) 09時06分 | 特別養護老人ホーム | 事業所日記 | コメント(0) |


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